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各部上岗注意事项-处罚条例

2011/5/16 15:20:42

信息内容

一、KTV服务员犯下列过失的每次扣罚现金30元，其他楼面服务员最低不少于20元；

1、不使用指定之员工通道者和替人打卡者、点名以及叫别人打卡和点名者。

2、点名和订房签到时，工衣、工号牌，化妆及营业用品不符合公司要求以及制服不整洁，皮鞋不光亮。

3、在营业场地叉腰、双手交叉胸前、手插入裤袋者。

4、在营业场地哼歌曲、吹口哨、高声喧哗、谈笑、高声对话、奔跑等。

5、准备工作不充分。

6、站姿、坐姿和行走不符合规范，在营业场地搭肩拉手或横排行走或同客人抢道。

7、上班时间携带手机等通讯设备者。

8、不遵守房内物品和营业用品的摆设要求以及卫生要求。

9、上岗时间内未在指定位置按规范姿势站立迎接客人，高声谈笑和做不雅动作。

10、KTV服务员未仔细核对房卡内容是否正确，未主动地按客人的人数将茶水礼貌的送进房内每一位客人。

11、KTV服务员未主动进房按规范使用礼貌用语，未及时进行服务。

12、KTV服务员未随时收拾房内台面及地面卫生，未及时收空杯和垃圾。

13、服务暂停时，未及时退后（房内服务员未及时出门）。

14、KTV服务员买单时，未询问客人是否公司会员或持有打折卡及消费券，造成单后打折或重复买单。

15、未主动征询客人意见。

16、客人退房后未及时搞好卫生（一般不得超过15分钟）。

17、擅自使用公司杯具及营业用具。

18、在公司内嚼香口胶，佩带首饰。

19、未做工作笔记，工作笔记内容不详尽。

20、站位和服务不遵守规范。

21、不注意房卡的填写规范及私自涂改房卡。

22、不注意房内的最低消费额度，接近最低消费未提醒客人。

23、打包食品未事先声明以及将打包食品送到房间以外任何地方。

24、不清楚当晚公司沽清、收费标准、点错出品而造成损失。

25、见到客人不主动微笑、礼貌打招呼，迎面遇见客人，未侧身让客和问好。以及不主动未客人斟酒，点烟者，客人走时不礼貌送客。

26、不清楚主客姓名及服务中不以客人贵姓尊称客人。

27、服务时未使用礼貌用语或使用禁语。

28、对客人评头论足，指手画脚。

29、进房不按规范敲门。

30、未及时做好台面和房内的清洁工作。

31、未及时通知部长级以上人员续卡。

32、未按规范送客。

33、领咪后未试用和检查房内设备，未在客人当面套上咪套，未理顺咪线造成缠绕，咪线摆放在桌面，退房后未将咪线擦拭干净，沾手和有异味。

34、在电脑显示器或电视机上摆放物品、饮料、冻品和遥控器。

二、KTV服务员犯下列过失的每次处罚现金60元，其他楼面服务员不得少于30元；

1、未准时到指定位置站岗，客人未到前进房休息和擅自离岗。

2、带手机上岗以及允许带手机上岗的人员，进公司未将手机上缴登记，在休息室以外的任何地方接听或打电话者。

3、见到客人不主动打招呼，对客人视而不理，表情冷漠。

4、对上司不礼貌，见到上司未称呼其职称以及上司进房不主动为其开门和在房内服务时不主动起身招呼，不主动介绍上司。

5、私自出外帮客人购物。

三、KTV服务员犯下列过失的每次处罚现金100-300元，其他楼面服务员不得少于50-100元；

1、对违规情况不及时如实上报，徇私包庇。

2、私自领用客人存酒，据为己有。

3、未经批准，擅自串房。

4、休息室以外场合吸烟。

四、各部员工犯下列过失将被停岗或立即开除，同时承担由过失造成的一切损失；

1、在公司内私自存放酒水。

2、对客人不友善，向客人索要小费或变相索要小费。

3、因小费的高低挑选客人或出现不同的服务质量。

4、用不法手段侵害消费者权益和谋取个人私利。

5、客人退房未及时检查房内设施设备，有破损未礼貌的提醒客人，未及时通知楼面或保安，未看好客人或稳住客人而造成公司损失。

6、连续四个月未完成个人当月营业指标。

7、在公司内吵架和斗殴者，无论谁对谁错，将立即开除。

以上未尽事宜则根据员工守册处理。

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