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运营管理
 

非常专业的KTV系统管理

2011/10/5 10:12:00

信息内容

1、监督系统

、实行员工自检、互检、上下级互相监督、质量检查、定期不定期检查等多级检查制度;

、实行现场管理工作制度,管理人员随时改进、提高工作质量并接受顾客投诉;

、设立员工意见箱,解决工作中隐藏的问题;

、制定岗位损耗指标,科学的使用水、电、消耗品等设备,控制员工恶意浪费行为。

2、培训系统

、月培训:管理人员总结经验,对员工工作分析并提出改进意见教授员工;

、日培训:每天进行服务技术训练;

、管理人员自身素质培训:借助以往经验揣摩工作方法,改正工作缺点,上级教授管理艺术提高管理水平。

3、工作系统

、确立每日工作目标并向下传达量化,确定个人责任制;

、确保每日工作任务按时按量按质完成;

、按任务抓好工作的组织、安排、落实完成各环节;

、对当日工作进行记录并自我评定,作为以后工作参考。

4、卫生系统

A、落实岗位卫生划分、卫生严格按照本店标准进行打扫;

B、加强层级检查巡视制度 

C、配好清新剂及香水并适当喷洒,保证环境气味良好。

5、激励系统

、流动红旗班组,实行月评定凡是服务、卫生、顾客表扬综合方面特别突出者,该班组被授予流动红旗并每人奖励50元;

、每季度评选优秀员工5,凡被评定的优秀员工奖励300元并附加其他奖励;

、员工罚款基金,员工所有罚款将作为员工业余文化生活的补贴;

、建立员工日,领导和员工举办茶话会,倾听最真实的声音,展望企业前景,增加员工和企业的凝聚力。

 

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