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KTV试营业要做好这5步

2019/3/5 10:25:02

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试营业就是“试”市场、“试”顾客

试营业对于KTV经营而言就是将理论转换为实践,并验证其对错的过程,在这个过程中需对自己前期制定的经营计划进行一一实践,看能不能行得通,如若行不通则结合市场需求、客群数量、客群喜好等多方面因素,赶紧想办法解决。

时长控制要恰当,建议8-12天

试营业时长尽量控制在10-15天,因为对于大部分KTV而言,周末才是KTV高峰期,要确保试营业包含1-2个周末,在人流量大的前提下,时间太短不易看出问题,时间太长对KTV而言也没有多大的意义。

要有选择性地听取顾客意见

做试营业很大的一个原因就是看市场与顾客对我们满不满意,通常选择听取一些顾客的意见来进行合理改善,但切记一定要懂得分辨意见是否具有参考价值,毕竟众口难调,汲取大多数人共同的意见即可,不比必样样遵循,也不可自我感觉良好,样样不听。

出现问题重解决、莫怪罪

KTV试营业是由于各方面制度的不完善,员工的不熟练,常常会出现各种问题,这时千万不要太过于追究事件的负责,这样既浪费时间也容易影响工作氛围,因此遇到差错,首先应该想的就是如何进行弥补与改善。

充分做好活动预热

开业前的口碑宣传与活动预热也是十分重要的,试营业起到大力宣传作用,即通过高性价比的开业活动为KTV吸引客流,从而为KTV以后的经营打下群众基础,当然在试营业前也应进行相应的推广与宣传,如传统的派发传单,到现在的借助微信或其它互联网工具做推广引流等,这样一来试营业的效果才会更佳。

景美丽华忠告

切记:试营业一定不要触碰行业底线,如营业执照未办理下来便提前营业,也不可优惠力度过大,因为这样是会吸引很多人,但是这样的顾客并不一定是我们的目标消费人群,等试营业结束价格恢复正常,这些因为便宜吸引过来的顾客就不会再来,这样反而真正的消费者没有机会体验,同时过多贪便宜的顾客也会让我们店感觉很低端,这样得不偿失。

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