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营销策划
 

店庆策划案及营运方案

2011/5/13 13:15:33

信息内容
店庆策划案及营运方案(一)
活动时间:7月1日——7月30日
活动主题:一周年店庆
一、           活动概况
本次活动结合试营业开始到正式开业这个时间段做一个系列的店庆主题的营运活动及派对。这对于各酒商来说也是一个良好的促销时机,因此总经办可提前跟各酒商联系赞助、酒水优惠等各项事宜!考虑到是一周年店庆所以各项成本会相对较高!所以活动的重点放在7月19日真正的店庆当天来进行一次盛大的店庆派对!相信经过统一形象的宣传和店庆信息的广泛投放以及现场全新的布置会给大家带来全新的感觉。
二、            7月1日——7月30日将进行为期30天的感恩的酒水促销方式!具体政策为:
A:400元芝华士套餐:芝华士(700ml)+6支软饮+果盘+SU_27伏特加一支
B:啤酒买1送1,满400元赠送SU_27伏特加一支
 
C:店庆活动期间内持有银座会员卡等VIP客户在每周星期四、星期日可免费领取啤酒半打(由总经办联系酒商进一些低成本啤酒)
 
店庆期间夜总会单支洋酒买2送1、啤酒买2打送1打!大包以上满最低消费赠送100元代金券,大包以下满最低消费赠送50元代金券
 
代金券的使用:代金券除周五、周六方可使用,可抵现金消费,(除香烟和酒水套餐以外)
 
7月19日当天不予办理取酒,因此活动期间若有客人办理存酒手续,服务员必须跟客人明确说明7月19日当天不予办理取酒的情况.
 
7月19日当天进行大抽奖,奖品可定为价值4000元笔记本电脑或其它时尚数码产品和其他精美礼品.联系酒商提供抽奖券和奖品!6月30日_7月19日期间,凡消费400元芝华士套餐的赠送一张抽奖券!在发放抽奖券的同时在留给我们的副券的地方让尽量让客人填上电话号码和姓名.以便营销部在7月19日当晚进行客户的维护!
三、           场地布置
1、            慢摇吧入口上方平台做店庆主题异型形象展示(KT板加 以展架的形式立在慢摇吧入口上方平台)]
2、            悬挂店庆主题及活动期间酒水政策内容吊旗!并配以彩带、气球等加以点缀!具体位置为:慢摇吧走道、卡座前方、散台上方、前台、电梯、夜总会走道等
3、            主题地贴!位置:舞池
4、            主题桌贴!位置:各台、卡桌、及方吧台面上
5、            方吧做异型空间!方吧中间领舞台到方吧上方大的四角空间用弹力布做无缝异型空间,呈上大下小的环柱状空间
6、            存包处入口同KT板做符合店庆主题的个性拱门
7、            做6个异型灯箱悬挂于慢摇吧墙面(内容为:店庆主题及酒水政策、形象展示等)
8、            慢摇吧走道铺设90公分宽左右的红地毯!
9、            慢摇吧走道南墙做60X120CM一块的展示板(内容为:店庆信息、酒水政策、企业形象、嘉宾信息、DJ信息等)以起伏状的三角形状依次排开,并从顶部打4个小射灯
 
19日场地布置:在以上的基础上增加以下内容
1、            散台、卡座四周吊挂氢气球
2、            吧台两侧、散台上方、舞池左右两侧、各卡座顶部安装网兜以托起气球(各色气球大概4000个),彩带等,在指定时间由人工拉下。
3、            会所前厅处、慢摇吧走道布置店庆花蓝,并由着装靓丽咨客站立旁边并带客和发放礼物
 
场地布置等工作必须在6月29日之前全部完成
7月19日店庆具体安排:
一、            嘉宾1位(由策划部配合总经办联系和决定,嘉宾必须在6月17日之前确定以及资料的到位)具体情况待嘉宾确定后再做安排
二、           现场环节
1、        准备巨型蛋糕和100套左右食用碟盘、刀叉等,19日11点20分左右将蛋糕移到DJ台左侧领舞台。由MC做店庆调侃并点燃蜡烛!同时示意保安和工程部配合将冷焰火的燃放和放下慢摇吧所有网兜!同时慢摇吧左右两侧和吧台后方每边准备好礼花的服务员打开礼花!!让全场的气氛达到最 !
2、        以上环节结束后将巨型蛋糕移到出品吧,并由专人负责蛋糕的切放和专门服务员对蛋糕的发放!每桌2——3碟蛋糕
三、           其他
1、            当晚所有服务员全部穿上银座自印的周年店庆T恤
2、            当晚与银座同一天生日的获赠红酒1瓶(凭身份证出生日期)
3、            当晚进场客人发放银座纪念品(待定)
4、            当晚消费一次性满200元的赠送银座会所纪念T恤,夜总会则开房就送纪念T恤两件(需达到最低消费)
四、           宣传
1、            DM20000份
2、            宣传气球2个(租用或购买)
3、            户外喷绘
4、            地贴、灯箱、形象展板、吊旗、TV屏保
五、           部门配合
1、            活动总执行:小曾
2、            执行:慢摇吧经理毛伟、KTV经理王蕾,负责各项工作的安排传达和执行
3、            采购:马力,负责派对全部所需物品
4、            场地布置:工程部庞伟负责,KTV、慢摇吧配合
5、            音乐及现场:DJ台,慢摇吧服务员、工程部、保安配合
6、            带客:咨客、营销、服务员
六、           派对所需物品及预算
1、大型喷绘2块       500元
2、地贴、桌贴         100元
3、吊旗                  900元
4、灯箱6个              480元
5、展板13块             300元
6、门头                  300元
7、慢摇吧存包处门        200元
8、气球10000个          500元
9、宣传气球2个及条幅    800元
10、冷焰火20个          300元
11、T恤200件及印图     2000元
12、巨型蛋糕             500元
13、礼花8桶              80元
14、彩带                 200元
15、DM20000份          1000元
16、代金券3000张        600元
17、红色地毯
18、小纪念品等奖品       500元
19、30日累计最高消费奖   4000元
20、嘉宾                 30000元         
其他                     500元
总计:42260
 
 
店庆系列活动方案
活动时间:10月28日—10月31日
活动主题:“我一周岁啦!”店庆系列活动
副主题:28日:“我们是一家人”
        31日:“魔兽之夜”恐怖之旅
一、     活动概况:
本次活动结合店庆与万圣节将作为一个系列活动来进行,不同于以往操作的PARTY形式的活动,主要考虑到PARTY成本较高,且一直以这种形式操作活动会引起客人的审美疲劳。活动的重点放在28日与31日这两天。
此次活动以回馈客人为目的。结合到华丽的现场布置与音乐方面的改变,将给大家带来一种全新的派对感觉。
二、     四天活动的酒水政策:取消现目前所有酒水优惠套餐,并在瓷4天之中,,不予办理取酒。
1、          凡消费400元以上保乐利加酒水,即可获赠价值260元百龄坛特醇一瓶;
2、          嘉士伯啤酒,买一打送半打
三、     活动布置方面:
     28日活动现场的布置:
1、          现已联系到婚庆礼仪公司具体操作,大致方案如下:
A、          一楼门厅、电梯口、二楼电梯出口、三楼前台处均装饰彩虹气柱门,并以彩带、气球等点缀装饰。
B、          一楼至二楼安全通道,以地毯铺设,安装明亮红色灯光,并在楼梯扶手上加以点缀。
C、          一楼门口至电梯口铺设30m左右红地毯,地毯两旁用花篮等点缀
D、          二楼酒吧入口处悬挂绢花球4只,并安装小型彩虹门一个
E、           酒吧内部铺设一万只左右气球
F、           每张散台及吧台周围吊挂各种颜色氦气球。
G、         吧台两侧及舞池左右两侧安装网兜4块,以托起气球,碎花,彩带、小公仔等,在指定时间由人工拉下。
2、          其他方面:
A、          制作500张店庆音乐专辑,以礼品形式发放给客人。
B、          一楼通道红地毯安排10名男模、10名女模站位,带客,并发放礼品。
31日活动现场布置;
1、          一楼门口处,手工制作墓地一块,4平米左右,内置水井一口,仿真人物一个
2、          一楼通道悬挂各种面具,调暗灯光,并架设音箱同步播放二楼音乐。
3、          一楼电梯口处站立两具仿真人物,以婚礼装装扮,面相恐怖,以营造恐怖效果。
4、          二楼入口处灯光昏暗,在两旁各铺设厚海绵一块。
5、          会场内部安装干冰机一台,制造不间断烟雾效果。
6、          其他方面:
A、          音乐方面将准备多种恐怖音乐,供营造气氛之用
B、          特别制作了9套以各种经典恐怖人物为造型的服装,供现场装扮。
7、          道具类:(品种与数目较多,不一一列举,单据已交至采购开始购买)
A、          恐怖面具
B、          假手
C、          怪异服装
D、          整古玩具
四、     活动的总体预算:
28日:
一万个气球与人工费用:2300元
  彩虹门共5个:2000元
  内场多处布景(绢花球为主)、氦气球:2400元
  内场顶部布置:400元
  地毯的租赁费用:1000元
  迎宾礼服的租用:10套、3天共计:1500元
  花蓝等租用:600元
  其他:1000元
                                          小计:11200元
 31日:
 道具类:总计费用为5500元
 现场布置:含多处手工制作物品:2000元
特殊服装的制作:2000元
CD制作费用:2400元
干冰机的租用:10000元
其他:1000元
                                        小计:22900元
总计预算费用为:34000元
 
店庆系列活动时间为10月28日—10月31日4天时间。
1、        活动期间酒水优惠活动为:(仅限二楼)
A、        消费400元可获赠百龄坛特醇1瓶存酒卡1张
B、        嘉士伯啤酒买一大送半打,半打也以存酒卡的形式赠送
C、        活动时间为28日—31日
D、        活动期间原有酒水活动取消(芝华士买二赠一等),并不予办理取酒
2、        工程部配合好礼仪公司28日早6点开始的现场布置工作,并负责安装好焰火及晚上00:00左右焰火的控制等。
3、        厨部制作好蛋糕,准备100套左右食用纸盘,刀叉等,在28日晚11点左右将蛋糕移至吧台上方
4、        安全部安排人员在00:05分左右,由DJ指挥,拉下二楼顶部网兜的开关。并在晚00:30吧台进行互动游戏时,负责控制好吧台两侧入口的秩序。
5、         特醇及半打嘉士伯的存酒卡,由财务盖章,收银台发放,规定使用时间为:28日发放的存酒卡使用日期为:11月1、2、5、6号;29日发放使用日期为:11月2、5、6、7号;30日发放使用日期为:11月5、6、7、8号;31日发放使用日期为:11月6、7、8、9号
6、        二楼各现场部门责任人需更换明天下午例会的召开地点,以免损坏气球,并通知各员工,不得随意踩踏气球。
7、        现场工作人员需自身注意和劝告客人注意现场设施的保护和安全,不可有随意损坏现场道具或用明火点氦气球等行为。
 
周年店庆预算单
 
内场一万汽球&人工 ¥2300
 
内场入口&内场布景氦汽球  ¥2400
 
内场上顶线网(四块区域) ¥400
 
汽球拱门(大门,一 二楼电梯口,一二楼安全门)¥1600
 
宣传展架&喷绘宣传图案&装饰彩灯&LOGO背胶图案即时贴
&玩具公仔&荧光棒&其他     ¥2800
 
 
预算合计  ¥9500
 
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